Свекла покрасит щёки или очистит поры: дерматологи раскрыли секрет двух лиц одного корнеплода

Вы ели свеклу и замечали: после варёной салата лицо будто под румяна — щёки розовеют, кожа сияет изнутри. А после сырой, натёртой в салат, через пару дней поры становятся чище, а жирный блеск исчезает. Это не совпадение — один и тот же корнеплод работает по-разному в зависимости от того, как вы его приготовили.

Варёная свекла — это натуральный стимулятор кровообращения. При термической обработке в ней активируются нитраты, которые мягко расширяют сосуды и улучшают приток крови к коже. Отсюда и тот самый эффект «здорового румянца» без единой капли косметики. Особенно заметен он у людей с пониженным давлением: свекла мягко поднимает тонус сосудов, и лицо буквально светится. Но будьте осторожны — утром такой эффект может быть слишком резким, поэтому диетологи советуют есть варёную свеклу днём или вечером.

Сырая свекла работает иначе — как внутренний косметолог. В ней сохраняется больше клетчатки и антиоксидантов, которые запускают глубокое очищение организма. Токсины быстрее выводятся через кишечник, а кожа отвечает благодарностью: поры сужаются, воспаления уходят, жирность снижается. Дерматологи подтверждают: регулярное употребление сырой свеклы заметно улучшает состояние проблемной кожи. Но есть нюанс — в сыром виде корнеплод тяжеловат для желудка. Если у вас чувствительное пищеварение, начинайте с маленьких порций или натирайте свеклу на мелкой тёрке — так она усвоится легче.

Варёная свекла, кстати, идеальна для тех, кто хочет косметический эффект без нагрузки на ЖКТ. Она мягко усваивается, не вызывает дискомфорта и даёт тот самый «сияющий» вид за пару часов. А сырая — для тех, кто готов к короткому периоду адаптации ради долгосрочного результата: чистой, матовой кожи без процедур у косметолога.

Некоторые дерматологи советуют комбинировать подход: в будни ешьте варёную для сияния, а пару раз в неделю добавляйте сырую для глубокого очищения. Но помните — свекла богата натуральными сахарами, поэтому людям с диабетом стоит проконсультироваться с врачом.