Живой щит: врач назвала два продукта из холодильника, которые остановят осенние болезни

Гастроэнтеролог, гериатр и рефлексотерапевт Елена Павлова в комментарии изданию aif.ru раскрыла простой способ укрепления иммунитета. По словам эксперта, защита от вирусов начинается в кишечнике, и обеспечить ее могут два ферментированных продукта, которые должны быть в каждом холодильнике.

Около 80 процентов иммунных клеток организма сосредоточено в лимфоидной ткани кишечника. Ферментированные продукты доставляют туда пробиотики, пребиотики и постбиотики, укрепляя барьерную функцию и подавляя внутреннее воспаление.

Первым продуктом врач назвала кефир максимальной жирности. Он стимулирует выработку секреторного иммуноглобулина А, который создает первую линию обороны на слизистых оболочках дыхательных путей, не давая вирусам прикрепляться к эпителию. Пить его рекомендуется теплым за час-два до обеда.

Вторым эффективным средством стала квашеная капуста естественного брожения, без уксуса и пастеризации. Она укрепляет стенки кишечника, предотвращая проникновение токсинов в кровоток, и служит мощным источником стабильного витамина С. Добавлять ее следует к завтраку или обеду.

Начинать прием нужно с малых доз: 50–100 миллилитров кефира или одной-двух столовых ложек капусты в день. Продукты противопоказаны при обострении гастрита, ГЭРБ, синдроме раздраженного кишечника и непереносимости гистамина. Магазинные пастеризованные аналоги целебных свойств не несут.

изображение: wolt.com