Виски под контролем: в России ужесточили правила производства с 1 ноября
С 1 ноября 2026 года в России вступают в силу новые требования к производителям вискового дистиллята. Федеральный закон № 231-ФЗ устраняет прежние отраслевые послабления, приравнивая контроль за этим процессом к строгим стандартам производства этилового спирта.
Ключевые изменения в законодательстве:
Отмена исключений: ранее производители вискового дистиллята пользовались льготными условиями лицензирования, аналогичными винным или ромовым предприятиям. Теперь эти преференции полностью упразднены.
Ужесточение контроля: процедуры получения лицензий и соблюдения технологических норм теперь идентичны требованиям для производителей этилового спирта.
Борьба с контрафактом: главная цель нововведений — ликвидировать нелегальный оборот спиртовых полуфабрикатов и гарантировать высокое качество конечной продукции на рынке.
Эксперты отмечают, что данные меры приведут к повышению прозрачности алкогольной отрасли и консолидации рынка. Производителям потребуется адаптировать свои процессы под новые нормативы, что в долгосрочной перспективе обеспечит потребителям более безопасный и качественный продукт.
