Резкий скачок цен: эксперты назвали продукты, которые подорожают к зиме сильнее всего
Эксперты прогнозируют существенный рост цен на ряд продуктов питания к началу зимы. Основными факторами подорожания стали исчерпание летнего урожая, усложнение международной логистики и увеличение затрат на отопление теплиц, сообщает ИА DEITA.RU.
Список категорий с наибольшим ростом стоимости:
Импортные овощи и фрукты (болгарский перец, кабачки, баклажаны): подорожание на 35–40% из-за высоких затрат на зарубежные поставки.
Тепличные огурцы и томаты: рост цен около 30% в связи с резким удорожанием электроэнергии и отопления.
Мясо птицы (куриное филе, индейка): подорожание на 20–25% на фоне опережающего роста оптовых котировок.
Отечественный борщевой набор (картофель, капуста, свекла, морковь): умеренный рост на 15% по мере перемещения урожая в оборудованные хранилища.
Рыба и морепродукты: увеличение цен на 7–12%. Красная рыба дорожает из-за снижения объемов вылова в текущем сезоне и затрат на обслуживание импортного оборудования.
Базовая молочная продукция и бакалея (сливочное масло, сыры): плавный рост на 8–10% из-за удорожания сырого молока и внутренней логистики.
Яйца: традиционное сезонное повышение на 3–5% в месяц.
Специалисты рекомендуют формировать запасы продуктов длительного хранения уже сейчас. Это позволит зафиксировать текущие цены и защитить семейный бюджет от традиционного осенне-зимнего подорожания.
фото: lenobl.ru
