Лосось больше не обязателен: врач назвал рыбу, которая полезнее и всегда есть в магазинах
Миф о том, что здоровое питание невозможно без дорогой красной рыбы, развеян экспертами. Врач-реабилитолог Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» объяснил, почему для поддержания здоровья вовсе не обязательно переплачивать за импортные деликатесы. Оказывается, отечественные виды рыб содержат не меньше полезных жирных кислот, а местами даже превосходят лосося по своим свойствам.
Специалист посоветовал обратить внимание на сельдь, скумбрию, мойву, кильку и путассу. Эти продукты доступны круглый год и являются полноценной заменой средиземноморским сортам. Регулярное употребление такой рыбы обеспечивает организм всем необходимым для работы сердца и сосудов, при этом оставаясь комфортным для семейного бюджета.
Кроме того, эксперт предложил простую альтернативу греческому сыру фета — еще одному популярному продукту из модных диет. Вместо него диетологи рекомендуют использовать привычные кисломолочные изделия: творог, кефир, ряженку или простоквашу. Такой подход позволяет соблюдать принципы правильного питания, опираясь на родные продукты, которые легко найти в любом магазине у дома.
