Смородина золотистая — сажать или нет? Все плюсы и минусы, которые нужно знать перед посадкой
Золотистая смородина — растение необычное. Весной куст покрывается ярко-жёлтыми душистыми цветами, а осенью листья вспыхивают багрянцем. Ягоды у неё могут быть чёрными, красными, жёлтыми, оранжевыми — и почти всегда сладкими. Но почему в средней полосе России её почти не встретишь, хотя на юге она растёт повсеместно? Давайте разберёмся, стоит ли заводить такую культуру у себя на участке.
Это не гибрид крыжовника и чёрной смородины, как иногда думают. Золотистая смородина — самостоятельный вид, родом из Северной Америки. В Россию её завезли ещё в XVIII веке, а знаменитый селекционер Иван Мичурин вывел адаптированные к нашему климату сорта. Сегодня её чаще называют «крандаль» — особенно на юге.
Главные достоинства золотистой смородины — её неприхотливость и декоративность. Куст отлично переносит жару до +40 °C, не боится засухи и растёт даже на бедных песчаных почвах. Он устойчив ко многим болезням, которые поражают обычную смородину, и почти не требует ухода. Это идеальный вариант для тех, кто бывает на даче только по выходным.
Особенно ценят эту культуру люди с чувствительным желудком. В ягодах почти нет кислоты, поэтому их можно есть даже при гастрите или повышенной кислотности. При этом плоды богаты каротином, пектином, калием, магнием и даже йодом. По содержанию сахара они превосходят чёрную смородину, а витамина C в них больше, чем в красной.
Но есть и недостатки. Во-первых, вкус ягод многим кажется пресным — из-за отсутствия кислинки они не такие яркие, как у привычной чёрной смородины. Во-вторых, у спелых ягод остаётся сухой «хвостик», который нужно срезать вручную перед варкой варенья. В-третьих, большинство сортов плохо опыляются сами по себе — для хорошего урожая нужно сажать рядом минимум два-три разных сорта.
Ещё один важный момент: в суровые зимы без снежного покрова молодые побеги могут подмерзать. Хотя куст быстро восстанавливается весной, это всё равно снижает урожайность. Кроме того, золотистая смородина уязвима к вертициллёзному увяданию — опасному грибковому заболеванию, которое может погубить растение.
В Госреестре РФ на 2024 год значилось всего 26 сортов золотистой смородины — против более чем 230 у чёрной. В магазинах и питомниках выбор ещё скромнее: чаще всего предлагают лишь пару вариантов, и не всегда лучших. Среди проверенных сортов — Венера, Ляйсан, Медовый спас, Шафак и Драгунская. Урожайность у них от 3,5 до почти 9 кг с куста, но вкус и внешний вид ягод сильно зависят от погоды и ухода.
Так стоит ли сажать золотистую смородину? Если вы ищете основную ягодную культуру для ежегодных заготовок — лучше выбрать современные сорта чёрной смородины с крупными, ароматными и сладкими ягодами. Но если хотите добавить в сад что-то необычное, красивое и полезное — три-четыре куста золотистой смородины точно не помешают. Особенно если у вас солнечный участок, бедная почва или просто хочется попробовать что-то новое.
В конце концов, сад — это не только урожай, но и удовольствие. А золотистая смородина, без сомнения, умеет радовать глаз и приносить пользу.
фото: Источник
