Там не скумбрия: Роскачество раскрыло список худших рыбных консервов

Роскачество завершило масштабную проверку консервированной скумбрии в масле. Эксперты проанализировали 37 российских торговых марок. Как сообщает PRIMPRESS.RU, вся протестированная продукция безопасна для здоровья, однако 15 брендов грубо нарушили обязательные требования стандартов.

Ключевые нарушения:

• Недовес рыбы. В консервах «Каждый день», «Посейдон» и «Хозяин Балтики» содержание рыбы оказалось ниже заявленных 50%.
• Подмена сырья. В банках «Морские традиции» и «Морское содружество» вместо скумбрии обнаружены более дешевые виды рыбы.
• Дефекты качества. Шесть марок превысили допустимую норму соли. В консервах «Беринг» найдены жесткие кости, у «Знатока» зафиксирована сухая текстура, а у «5 Морей» — горьковатый привкус.

Список лучших марок: Высшую оценку получили 12 производителей, продукция которых полностью соответствует строгим стандартам и может претендовать на российский Знак качества: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House.

Информация о выявленных нарушениях уже передана в контролирующие органы. Крупные ритейлеры, включая сеть «Глобус», начали экстренное изъятие некачественной продукции с полок, а остальные компании проводят внутренние проверки.

изображение: tvepg.eu