С полок магазинов исчезнут привычные продукты: названы главные дефициты ноября

В ноябре ассортимент российских торговых сетей ждет серьезное обновление. Экономические сложности и новые законодательные нормы приведут к исчезновению ряда привычных товаров, сообщает ИА DEITA.RU.

Ключевые изменения на полках:

• Импортный премиальный шоколад. Рост стоимости логистики и мировой дефицит какао-бобов вынуждают ритейлеров заменять его продукцией отечественных и азиатских производителей.
• Охлажденная рыба в регионах Урала и Сибири. Завершение речной навигации делает доставку свежей продукции нерентабельной, магазины переориентируются на замороженные аналоги.
• Растительное масло и молочная продукция длительного хранения. Введение строгой обязательной маркировки может вызвать временные перебои с поставками у локальных производителей, не успевших настроить товароучетные системы.
• Растворимый кофе с добавками. Новый стандарт запрещает маркировать продукты с цикорием или злаками словом «кофе», что потребует временного изъятия товаров для смены упаковки на «кофейный напиток».
• Сезонные овощи. Отечественные грунтовые томаты, огурцы и летние ягоды окончательно уступят место более дорогим тепличным и импортным поставкам.

Эксперты рекомендуют заранее планировать покупки и внимательно изучать состав и маркировку обновленного ассортимента.