Что растет на подоконнике в ноябре: садовод показала свой зимний огород

Домашний огород — способ оставаться садоводом круглый год, даже когда за окном снег. Садовод-любитель Екатерина Новикова поделилась с порталом «Антонов сад» обзором своего зимнего огорода на подоконнике: что она выращивала в ноябре — 2025, почему переехала со стеллажей на восточное окно и зачем отправила черенки роз в холодильник.

Изменение стратегии: с полок — на подоконник

Раньше Екатерина располагала домашний огород на стеллажах под лампами, полностью без естественного света. За годы экспериментов она перепробовала разные светильники и наблюдала самые разные реакции растений: под одними лампами плоды завязывались лучше, под другими — листья страдали от эдемы (водянки), под третьими — сеянцы вытягивались от нехватки света. При этом итоговый результат, по её наблюдениям, был примерно одинаковым.

«Этот год у меня особенный. Я расположила домашний огород на восточном подоконнике и столе рядом, а сверху установила фитосветильник на 50 Вт. По моему опыту, это самый результативный вариант: здесь не так палит солнце, как на южном окне, горшки с грунтом не пересыхают и не перегреваются, и света растениям достаточно», — рассказала Екатерина Новикова «Антонов саду».

Перцы и томаты: посев в июле, урожай — зимой

Ещё одна особенность сезона — ранний посев. Растения Екатерина посадила 28 июля, и весь август и сентябрь перцы с томатами росли на восточном подоконнике без досветки. Фитолампы она включила только тогда, когда осенью пришлось зажигать в комнате свет днём.

Но именно этот эксперимент преподнёс садоводу важный урок.

Свет важнее количества

Екатерина заметила: один и тот же сорт в первом ряду у окна и во втором развивается по-разному, даже при шахматной расстановке. Дальние растения тянутся и не завязывают плоды.

«Это наглядный урок: количество урожая определяется не числом саженцев, а качеством условий для каждого. Стоит размещать только то количество растений, которое сможет получить достаточно света и простора. Все остальные будут лишь бесполезной нагрузкой, отнимающей ресурсы», — объяснила садовод.

Что росло у Екатерины в ноябре 2025 года

Традиционные томаты и перцы. «Это моя любовь и душевная потребность. Мне очень нравится наблюдать за этими культурами!» — признаётся героиня материала.

Орхидеи на западном окне. В этом сезоне коллекция орхидей Екатерины вышла на новый уровень — зимой они дружно зацвели. Садовод разместила их вдоль западного окна и повесила над ними досветку: там же живут и другие комнатные растения, за самочувствием которых она тщательно следит.

Эксперимент сезона: холодное черенкование

Каждую зиму Екатерина черенкует культуры дома, а весной высаживает их в сад. Причина проста: весной её участок часто затапливает, поэтому даже неприхотливую смородину в открытом грунте она не укореняет.

В сезоне-2025 садовод решилась на новый опыт — укоренение черенков в холодильнике. Туда же отправились и черенки роз. «В этом году я решила попробовать холодное черенкование. Посмотрим, что из этого выйдет. Как и что получится к весне — обязательно расскажу», — пообещала Екатерина.

Планы: выгонка каллы и весенние посевы

Следующая цель — выгонка каллы. Луковицы уже лежат на хранении в сухом виде и ждут своего часа: сейчас, по словам садовода, для посадки идеальный момент. Разместит она их в прохладном месте. Опыт выгонки у Екатерины уже есть — правда, раньше это были тюльпаны.

А ближе к весне на подоконнике начнётся новый сезон: посевы земляники, различных видов лука на зелень, овощной и цветочной рассады.

фото: Антонов сад