Салат с редисом, огурцом и яйцом: максимум вкуса за 5 минут
На чтение:
1 минута
Самый простой летний салат, который можно собрать буквально из того, что поспело на грядке. Нарежьте 4–5 редисок тонкими кружочками, 1 огурец — полукольцами, 2 варёных яйца — кубиками. Добавьте пучок любой свежей зелени и аккуратно перемешайте.
Для заправки смешайте 2 ст. л. сметаны или йогурта, 1 ч. л. горчицы, щепотку соли и немного молотого чёрного перца. Полейте салат и сразу подавайте: чем меньше он стоит, тем ярче вкус овощей. Такой салат хорош как лёгкий ужин или гарнир к запечённой курице или рыбе.
фото: vkusreceptov.ru
