Легкое меню на один день: как поесть нормально и не сорваться
Легкое питание обычно ассоциируется с голодом, тоской и видом на холодильник из-за стекла. Но если подойти к вопросу без фанатизма, один день на овощах и белке вполне переживаем — особенно если готовить нормально, а не жевать сырую капусту с видом мученика.
Завтрак: яичница в помидорах
Забудьте про скучную глазунью на сковородке. Берете крупные помидоры, срезаете крышечку, вынимаете мякоть, разбиваете внутрь яйцо и отправляете в духовку. Выглядит как ресторанное блюдо, готовится элементарно, а на выходе — 86 ккал, 8 граммов белка и ощущение, что вы не на диете, а в отпуске.
Обед: салат из того, что зеленое
Листья салата, огурцы, зеленый лук — все, что растет и хрустит. Минимум калорий, максимум витаминов. Подходит тем, кто считает, что правильное питание — это когда жующая корова завидует вашему рациону.
Ужин: паста из кабачков с курицей
Кабачки превращаете в лапшу (овощерезка или терка, без пафоса), обжариваете с курицей и помидорами. Готовится быстрее, чем курьер с доставкой доедет, а по сытности — полноценный ужин. Никаких макарон, никакого чувства вины.
Десерт: кофейный без последствий
Да, десерт в легком меню — это не опечатка. Нежный кофейный мусс, который не откладывается на боках. Потому что иногда хочется сладкого, даже если ты на третьем дне разгрузки и считаешь каждую калорию.
Итого: день проходит без голодных обмороков, настроение не портится, а весы к утру следующего дня показывают приятный минус. Главное — не начинать этот эксперимент в день, когда нужно свернуть горы на работе.
