Перестаньте выдирать этот сорняк: почему крапива стоит дороже вашего удобрения
Крапива — растение с дурной репутацией. Каждый хоть раз в жизни получал от нее ожог и после этого безжалостно вырывал куст с корнем. Но если отбросить эмоции и посмотреть на факты, крапива — одно из самых полезных растений, которые растут под ногами. И выбрасывать ее — это как выбрасывать аптеку вместе с упаковкой.
Что в ней такого ценного
Крапива появляется одной из первых весной и содержит ударную дозу витаминов А и С, железо, калий и марганец. Молодые листья и побеги идут в салаты, супы, работают как замена шпинату. Собирать нужно в собственном саду или в экологически чистых местах — подальше от дорог и собачьих площадок.
Здоровье без таблеток
Крапиве приписывают очищающие свойства, ее используют при подагре, ревматизме, кожных заболеваниях. Чай из крапивы делается элементарно: несколько чайных ложек свежей или сушеной травы залить не кипящей водой, настоять пару минут. Работает не хуже разрекламированных БАДов.
Корм для бабочек
Если хотите видеть в саду бабочек, оставьте крапиву. Более 30 видов бабочек, включая адмирала и павлиний глаз, зависят от крапивы на стадии гусениц. Без нее они просто не выживут.
Удобрение и защита растений
Крапива содержит много азота и калия. Ее кладут прямо в посадочную лунку к томатам — работает как органическое удобрение. Из крапивы делают отвары для защиты от тли, паутинного клеща и грибковых заболеваний. Кремнезем, который в ней содержится, укрепляет растения. Готовится просто: крапиву замачивают на несколько дней, процеживают и поливают растения этим раствором.
Краситель и семена
Крапивой можно красить ткани — получается устойчивый желтый цвет. Химические красители при утилизации загрязняют среду, крапива — нет. Семена содержат каротиноиды для глаз, витамин Е для кожи, а масло из семян богато ненасыщенными жирными кислотами.
Крапива — это не сорняк, а универсальный ресурс. Еда, лекарство, удобрение, защита растений, корм для бабочек, краситель. В следующий раз, когда потянетесь выдернуть очередной куст, подумайте дважды. Возможно, вы выбрасываете то, что могли бы использовать.
