Диетологи раскрыли, что едят, когда нет времени для приготовления пищи
Дефицит времени — классическое оправдание для заказа фастфуда. Но питаться жирной едой на вынос каждый раз, когда не хочется стоять у плиты, как минимум недальновидно. Разбираем три варианта сбалансированных блюд, на сборку которых уходит меньше десяти минут. И это точно не доставка пиццы.
Боул с рваной курицей
Если в холодильнике завалялась вчерашняя курица, просто разберите ее на волокна. Смешайте мясо с любой зеленью или овощами: комбинация белка и клетчатки дает долгое чувство сытости, а готовится всё минут за пять. Для текстуры и вкуса бросьте горсть семечек подсолнуха, грецких орехов, добавьте сыр фету и свежие фрукты. Заправьте красным винным уксусом или оливковым маслом.
Зерновой конструктор
Универсальная схема, которая работает как качественное топливо. Берем пакетик бурого риса или киноа (разогрев в микроволновке занимает пару минут). Смешиваем зерно с консервированной черной фасолью (обязательно промытой от жидкости), рубленой петрушкой, авокадо и горстью тертого сыра. Сложные углеводы держат уровень энергии стабильным, а полезные жиры из авокадо не дают чувствовать голод до следующего приема пищи.
Омлет с фасолью
Обычная яичница — это банально. Омлет с добавками — это уже полноценное блюдо, причем его можно есть не только на завтрак. В сковородку отправляются два взбитых яйца, полстакана промытой консервированной черной фасоли и немного зелени. Весь процесс от разбивания яиц до готового блюда занимает меньше десяти минут. Минимум грязной посуды, максимум белка.
