Последний весенний посев салата: успеете сейчас — будете с урожаем всё лето
Конец апреля — начало мая — финальный срок для посева ранних сортов салата. После этого момента сеять традиционные разновидности уже поздно: в наступающей жаре они быстро уйдут в стрелку, а листья станут горькими и жёсткими.
Какие сорта сажать сейчас
Если вы хотите получить свежую зелень уже в начале июня, выбирайте скороспелые сорта: «Московский парниковый», «Одесский кучерявец», «Лолло Росса». Они созревают за 30–40 дней и идеально подходят для последнего весеннего посева.
Что сеять летом
С июня переходите на жаростойкие сорта. «Лолло Бионда», «Ромен», «Батавия», «Айсберг», «Дубовый лист» — эти разновидности не боятся высоких температур, не стрелкуются и сохраняют нежный вкус даже в жару.
Простой приём против горечи
Летом салат лучше сеять в полутени — под кронами деревьев, между высокими культурами или с северной стороны грядок. В тени растения медленнее уходят в цвет, листья дольше остаются сочными и сладкими.
Конвейер свежей зелени
Чтобы салат был на столе всё лето, сейте небольшими порциями каждые 10–14 дней. Чередуйте ранние и жаростойкие сорта — и вы обеспечите себе непрерывный урожай без перерывов.
Главное правило: не упустите последний весенний срок. Посеете сейчас — соберётё урожай до жары. Опоздаете — придётся ждать осени или переходить на специальные летние сорта.
