Не сожжёт жир за ночь — но замедлит его накопление. Эту пряность просто необходимо включить в рацион
Специи есть почти на каждой кухне — без них еда кажется пресной и невкусной. Но мало кто знает: некоторые из них полезны не только для вкуса, но и для здоровья. Особенно — если использовать их регулярно. Например, чёрный тмин при ежедневном употреблении может реально поддержать организм.
Эксперимент ученых
Сотрудники Университета Осаки провели 8-недельное исследование, в рамках которого экспериментальная группа людей ежедневно употребляла 5 граммов порошка черного тмина, а контрольная группа, напротив, его не принимала.
В ходе эксперимента у участников регулярно брали на обследование кровь. Результаты превзошли все ожидания.
Что будет, если есть тмин каждый день
Всего 8 недель регулярного употребления тмина привели к тому, что у участников экспериментальной группы:
- Стабилизировался холестерин. «Хороший» холестерин вырос, а вот «плохой», напротив снизился.
- Снизился риск развития ожирения. Выяснилось, что специя способна влиять на клеточные процессы, подавляя образование жировых клеток.
Как можно использовать черный тмин
В кулинарии пряность используется довольно активно, особенно в восточной кухне. Наиболее часто черный тмин добавляют в тесто для хлеба. Помимо этого приправа хорошо сочетается с мясом, птицей или рыбой, ее можно добавлять в супы или рагу, советует этот канал.
