Великий пост 2026: что можно есть, а о чём придётся забыть на 48 дней – простая шпаргалка для тех, кто хочет всё сделать правильно

Великий пост в 2026 году начнется 23 февраля и продлится до 11 апреля. Это 48 дней подготовки к Пасхе, когда верующие придерживаются особых правил питания. На первый взгляд они кажутся сложными, но если понять суть, всё становится просто.
Основное правило поста – отказаться от еды животного происхождения. Это значит, что на столе не должно быть мяса, колбасы, сосисок, паштетов и копченостей. Под запрет также попадают молоко, кефир, йогурт, сметана, творог, сыр и сливочное масло. Яйца и блюда с ними тоже нельзя. Рыбу не едят весь пост, кроме двух дней: 5 апреля в Вербное воскресенье и 7 апреля в Благовещение. Икру разрешают только один раз – в Лазареву субботу 4 апреля.
Но постное меню совсем не скучное. Овощи и фрукты можно есть сколько угодно – сырые, запеченные или тушеные. Каши на воде из гречки, риса, овсянки или пшена дадут силы на весь день. Бобовые – чечевица, фасоль, нут и горох – помогут получить нужный белок без мяса. Грибы, орехи, семечки и сухофрукты сделают рацион сытнее. Хлеб, постная выпечка, макароны без яиц, мед, варенье и даже горький шоколад тоже можно. Соевые продукты, например тофу или соевое молоко, станут отличной заменой привычным блюдам.
Масло растительное разрешено только по выходным – в субботу и воскресенье. В понедельник, среду и пятницу принято сухоядение – это значит, что едят только сырые продукты без варки и жарки. Во вторник и четверг можно горячую еду, но готовить её нужно без масла. Алкоголь под запретом, только немного вина разрешается по выходным.
Врачи напоминают: главное в посте – не голодать, а питаться с умом. Чередуйте разные крупы, овощи, фрукты и бобовые, чтобы организм получал все нужные витамины и минералы. Лучше есть понемногу, но 4-5 раз в день, примерно каждые три часа. Если вы поститесь впервые, помните: детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями можно делать послабления в питании. Пост – это не испытание на прочность, а возможность стать внимательнее к своему здоровью и духовному состоянию.
фото: Источник