5 февраля — Агафий Полухлебник: почему этот день считали серединой зимы и как определяли урожай будущего года
5 февраля православная церковь чтит память святого мученика Агафия Коринфского. В народном календаре этот день получил название Агафий Полухлебник — крестьяне считали, что к этому времени в амбарах оставалось ровно половина запасённого с осени хлеба.
По данным Института этнологии и антропологии РАН, в этот день проводили особый ритуал для предсказания урожая: вечером 4 февраля крестьяне взвешивали оставшийся хлеб на весах, а утром 5 февраля повторяли процедуру. Если вес уменьшился незначительно — ждали богатого урожая, если сильно — готовились к неурожаю.
Региональные особенности:
В Сибири и на Севере 5 февраля называли «Агафий Морозный» — наблюдали за погодой: солнечный день предвещал раннюю весну, пасмурный — затяжную зиму.
На Сахалине и Курилах этот день традиционно связывали с началом подготовки рыболовных снастей к весеннему лову.
Современное значение: Этнографы отмечают, что традиция «полухлебника» актуальна и сегодня — многие семьи в феврале проверяют запасы круп и муки, докупая недостающее до нового урожая.
