Чеснок вместо таблеток: восточный секрет для желчного пузыря, о котором молчат врачи
Кажется странным но обычная долька чеснока на кусочке хлеба может работать лучше дорогих препаратов для желчного пузыря. Восточные целители знали это столетиями — чеснок мягко стимулирует отток желчи и предотвращает её застой. А застой желчи как раз и приводит к образованию песка и камней.
Как это работает. В чесноке содержатся биологически активные вещества которые разжижают густую желчь и помогают ей свободно двигаться по протокам. Когда желчь застаивается в пузыре холестерин начинает кристаллизоваться и со временем превращается в камни. Регулярное употребление чеснока снижает этот риск на ранней стадии — ещё до появления симптомов.
Особенно полезен чеснок в сочетании с жирной пищей. Восточные кухни давно используют эту хитрость: кусочек сала с чесноком или жирная рыба с долькой чеснока не случайно считаются классикой. Чеснок мягко «включает» желчный пузырь заранее помогая ему подготовиться к перевариванию жиров. В результате еда усваивается легче а сам пузырь не перегружается.
Но есть важное предупреждение. Чеснок — это профилактика а не лекарство. Если камни в желчном пузыре уже есть употребление чеснока может спровоцировать их движение. А это опасно: камень может застрять в протоке вызвав сильную боль и потребовав экстренной операции. Поэтому при любых проблемах с желчным пузырём обязательно проконсультируйтесь с врачом прежде чем добавлять чеснок в рацион.
Как использовать безопасно. Для профилактики достаточно одной двух долек чеснока в день в составе обычных блюд. Ешьте его с основной едой особенно если в меню есть жиры. Не нужно глотать чеснок натощак или делать из него концентрированные настойки — это может навредить слизистой желудка.
Восточная мудрость проста: еда должна быть лекарством. Чеснок не заменит лечение но как часть здорового питания он действительно помогает поддерживать желчный пузырь в тонусе. Главное — помнить что профилактика работает только на здоровом органе. А при любых симптомах тяжести в правом боку горечи во рту или тошноты после еды дорога одна — к врачу.
