Торт за 15 минут без выпечки: 5 ингредиентов, которые есть в каждом доме
Хочется сладкого — и прямо сейчас? Нет времени на замес, выпечку и ожидание? Тогда этот торт создан специально для вас. Готовится за четверть часа, не требует духовки и стоит копейки. А получается таким нежным и вкусным, что гости даже не поверят — вы сделали его сами.
Всё, что нужно, уже лежит у вас на кухне:
— 300 граммов простого печенья или крекеров
— 200 граммов сахара
— 400–500 граммов сметаны (желательно жирной)
— 1–2 спелых банана
— немного шоколада для украшения (по желанию)
Готовить проще некуда. Сначала бананы разминаем вилкой или превращаем в пюре. Добавляем сахар и сметану, хорошо перемешиваем до однородной массы. Затем всыпаем измельчённое печенье — можно поломать руками или слегка прокатать скалкой — и аккуратно всё соединяем.
Форму или глубокую миску застилаем пищевой плёнкой так, чтобы края свисали. Выкладываем туда всю массу, прижимаем ложкой, а сверху заворачиваем плёнкой, чтобы не заветрилось. Отправляем в холодильник минимум на ночь — чем дольше постоит, тем лучше пропитается.
Перед подачей переворачиваем торт на блюдо, снимаем плёнку и посыпаем тёртым шоколадом. Можно украсить кусочками банана, орехами или кокосовой стружкой — но и без этого он получается очень аппетитным.
Этот десерт идеален для неожиданных гостей, семейного чаепития или просто как маленькая радость после трудного дня. Он мягкий, воздушный, с лёгкой кислинкой от сметаны и сладостью банана. И главное — никакой суеты.
Сохраните рецепт — он выручит вас не раз. А потом обязательно поделитесь с подругами: такой торт нравится всем, кто его пробует.
фото: Источник
