Ягоды под снегом: 9 растений, которые радуют глаз и кормят птиц всю зиму
Когда сад погружается в зимнюю спячку, деревья теряют листву, клумбы замирают, и кажется, что красоте наступает конец. Но это не так. Есть растения, которые в самые хмурые месяцы превращают участок в настоящую галерею цвета — благодаря ярким, сочным плодам, сохраняющимся на ветвях до самой весны. А ещё они становятся лакомством для птиц, привлекая снегирей, свиристелей и дроздов прямо к вашему окну.
Вот девять проверенных растений, которые сделают ваш зимний сад живым, нарядным и полным жизни.
1. Рябина
Это не просто «дерево из детства» — современные сорта рябины поражают разнообразием. Есть сладкоплодные виды с тёмно-красными или почти чёрными ягодами, а есть и экзотические — с белоснежными плодами, как у рябины Кене или Кашмирской. Птицы обожают её, поэтому наслаждаться зрелищем лучше в декабре — к январю ветки могут уже опустеть. Растёт от карликовых форм до 12-метровых деревьев, любит солнце и лёгкую полутень.
2. Декоративная яблоня
Весной она цветёт, летом радует бронзовой листвой, а зимой — гроздьями крошечных яблок, похожих на бусины. Плоды горькие, но после череды морозов и оттепелей становятся съедобными для птиц. Выбирайте сорта, которые долго держат урожай: «Butterball», «John Downie», «Wintergold». Без солнца не обойдётся — ей нужно много света.
3. Облепиха
Серебристые листья, оранжевые ягоды, плотно облепляющие ветви — и всё это зимой! Облепиха не боится бедной почвы, морозов и близких грунтовых вод. Главное — сажать рядом мужское и женское растение, иначе ягод не будет. Птицы склёвывают семена, оставляя мякоть, но для человека плоды — настоящий кладезь витаминов.
4. Шиповник
Не только источник витамина С, но и зимнее украшение. После цветения остаются крупные, яркие плоды — красные, оранжевые, даже тёмно-фиолетовые. Есть сорта с махровыми цветками, но они не дают плодов. Лучше выбрать плодовые виды — «Овал», «Титан», «Юбилейный» — их можно и заваривать, и варить варенье. Любит солнце и почти не требует ухода.
5. Калина обыкновенная
Белые соцветия летом, багряная листва осенью, а зимой — гроздья алых ягод под шапкой снега. Это одно из самых эффектных зимних растений. Особенно красив сорт «Ксантокарпум» с прозрачными золотистыми плодами. Калина отлично растёт даже на сырых участках и кормит птиц до середины зимы.
6. Боярышник
Маленькие яркие «яблочки» — красные, жёлтые, оранжевые — делают боярышник похожим на новогоднюю ёлку. Плоды привлекают дроздов, а дерево легко стричь, формируя живую изгородь. Главное — не брать махровые сорта вроде Paul Scarlett: они красивы весной, но плодов не дают. Ищите виды с обильным и долгим плодоношением.
7. Дерен
Зимой его украшают не только побеги — ярко-малиновые или жёлтые, — но и плоды. У дерена белого — белые ягоды с голубоватым отливом, у кроваво-красного — тёмно-фиолетовые, почти чёрные. Птицам нравится, людям — нет: ягоды горькие и слабо ядовиты. Зато куст отлично смотрится в полутени и легко переносит стрижку.
8. Снежноягодник
Название говорит само за себя: куст покрывается белыми «снежками», которые держатся всю зиму. Недавно появились сорта с розовыми плодами — «Мазер оф Перл», «Аметист» — и они выглядят ещё эффектнее. Правда, ягоды ядовиты, но для декора — идеальны. Хорош в живых изгородях и на заднем плане миксбордера.
9. Бузина
Садовые формы бузины — это не только полезные ягоды, но и декоративная листва: золотистая, тёмно-пурпурная, пёстрая. Плоды бузины чёрной можно использовать в сиропах и пастилах, но только после термообработки. Красная бузина — несъедобна. Зато оба вида отлично растут без ухода, быстро разрастаются и привлекают птиц.
фото: botanichka.ru
