В феврале будет поздно: что сеять в январе, чтобы летом собрать урожай мечты — хитрость опытных дачников

Многие считают январь временем отдыха после огородного сезона. Но настоящие дачники уже в первые недели года закладывают основу будущего рекордного урожая. Те, кто откладывает посев на февраль или март, часто остаются без полноценного урожая — особенно если речь идёт о культурах с длинным сроком созревания.

Январский посев даёт растениям главное преимущество — время. За два-три месяца до высадки в грунт они успевают нарастить мощную корневую систему, окрепнуть и подготовиться к активному плодоношению. А это значит — больше завязей, крупнее плоды и урожай раньше срока.

Что точно стоит сеять в январе?

Перец — сладкий и острый.
Эти растения развиваются медленно. Если посеять их в феврале, к моменту высадки в теплицу рассада будет слабой и несформированной. А январская — крепкая, с толстым стеблем и развитыми листьями. Урожай появляется раньше и держится дольше.

Баклажаны.
Они очень чувствительны к свету и теплу. Им нужно время, чтобы вырасти в мощный куст, способный выдержать вес плодов. Сейте сразу в отдельные стаканчики — баклажаны плохо переносят пикировку, и лишний стресс может замедлить рост.

Корневой сельдерей.
Это чемпион по медленному старту: семена всходят долго, а сеянцы растут еле-еле. Только при январском посеве к осени можно получить крупные, плотные корнеплоды. Главное — обеспечить хорошее освещение, иначе рассада вытянется.

Лук-порей.
Его главная ценность — белая «нога», которая формируется только при длительном росте. Январская рассада успевает набрать силу, и к концу сезона вы получите толстые, сочные стебли, а не тонкие перья.

Поздние томаты.
Высокорослые сорта и гибриды с длинным периодом созревания тоже требуют раннего старта. В январе они успевают заложить цветочные кисти ещё в фазе рассады, а значит — начнут плодоносить раньше и дадут больше урожая.

А ещё в январе можно сеять:

— брокколи и цветную капусту — для раннего урожая;
— медленнорастущие цветы: петунию, эустому, гвоздику Шабо — они зацветут уже в начале лета;
— зелень на подоконник: лук на перо, салат, шпинат — чтобы не покупать витамины в магазине.

Главное правило январского посева — не экономить на свете. Досвечивайте рассаду фитолампами хотя бы по 12–14 часов в день, иначе она вытянется и ослабнет. Также следите за температурой и поливом — в это время года легко пересушить или, наоборот, залить нежные всходы.

фото: Источник