Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и ананасом — неожиданно вкусно! Сладко-нежное сочетание, от которого все в восторге
Кажется странным — крабовые палочки, ананасы и помидоры в одном блюде? Но на деле это удивительно гармоничное, сочное и лёгкое угощение, которое отлично подойдёт и для праздничного стола, и для летнего ужина. Сладковатые нотки ананаса, нежность крабовых палочек и свежесть помидоров создают вкус, который хочется повторить снова и снова.
Готовится закуска всего за 30 минут, а активное участие занимает лишь 15 — всё остальное время уходит на варку яиц и сборку.
Для трёх порций понадобится:
— 3–5 средних помидоров,
— 2 яйца,
— 100 граммов крабовых палочек,
— 100 граммов консервированных ананасов (лучше без сиропа),
— 50 граммов твёрдого сыра,
— немного свежего укропа,
— майонез по вкусу.
Сначала отварите яйца вкрутую — около 10 минут, затем остудите и очистите. Тем временем нарежьте кубиками крабовые палочки, ананасы и яйца. Сыр можно мелко нарезать или натереть на тёрке, а укроп — просто мелко порубить.
Смешайте всё в миске, добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Начинка готова!
Теперь подготовьте помидоры: срежьте верхушки, как крышечки, и ложкой аккуратно выньмите мякоть, оставив стенки целыми. Наполните их начинкой до краёв и при желании накройте «крышечками» обратно.
Подавайте сразу или слегка охладите в холодильнике — так закуска станет ещё освежающе сочной.
Это блюдо — идеальный пример того, как простые продукты могут превратиться в изысканную закуску. Попробуйте — и ваши гости точно спросят рецепт!
