Не можете открыть банку? Два простых способа, которые работают мгновенно — даже ребёнок справится!
Каждый хотя бы раз в жизни сталкивался с ситуацией: держишь в руках банку с вареньем, огурцами или томатной пастой, а крышка будто приросла намертво. Сколько ни крутишь, сколько ни давишь — ничего не помогает. Кажется, что придётся звать на помощь кого-то посильнее. Но на самом деле всё гораздо проще. Есть два проверенных способа, которые позволяют открыть любую банку за считанные секунды — и для этого не нужны специальные приспособления.
Почему же крышка так упорно не поддаётся? Всё дело в герметичности. На заводах продукты закатывают в банки под вакуумом — внутри создаётся пониженное давление. Из-за этого металлическая крышка буквально присасывается к горлышку, как присоска. Чтобы открыть банку, нужно просто нарушить этот вакуум и впустить внутрь немного воздуха.
Первый и самый популярный способ — использовать обычную столовую ложку. Подойдёт любая металлическая, главное, чтобы она была прочной.
Возьмите ложку и аккуратно вставьте её край между крышкой и стеклянным горлышком. Делайте это осторожно, чтобы не повредить стекло. Затем слегка надавите на ручку ложки, как рычаг, приподнимая край крышки. В этот момент вы услышите характерный щелчок или хлопок — это значит, что вакуум исчез, и внутрь попал воздух.
Теперь можно спокойно откручивать крышку — она пойдёт легко, без усилий. Этот метод работает практически всегда и занимает меньше минуты.
Если под рукой нет ложки или по какой-то причине первый способ не сработал, есть отличная альтернатива — горячая вода.
Переверните банку вверх дном так, чтобы только металлическая крышка оказалась в воде. Налейте в миску или чашку горячую (но не кипяток!) воду и опустите в неё крышку на 20–30 секунд. Металл быстро нагреется и немного расширится, ослабив плотное прилегание к стеклу.
После такой процедуры крышка открутится без проблем. Главное — не допускайте, чтобы горячая вода попала на само стекло, особенно если оно холодное: из-за перепада температур банка может треснуть.
Оба этих способа проверены годами и используются не только в быту, но и профессиональными поварами. Они безопасны, просты и не требуют никаких затрат. Больше не нужно бороться с банками, краснеть от напряжения или просить кого-то «расколдовать» крышку. Теперь вы знаете секрет, который сэкономит вам время, силы и нервы.
