Ешьте имбирь каждый день — и забудьте про усталость, тошноту и старение! 5 причин, почему этот корень должен быть на вашей кухне
Имбирь — не просто острая приправа для чая или салата. Это мощное природное средство, которое веками использовали в традиционной медицине. И современная наука подтверждает: регулярное употребление имбиря действительно меняет самочувствие. Вот пять причин, почему стоит есть его хотя бы раз в день.
Во-первых, имбирь замедляет старение. В нём содержится гингерол — вещество с сильным антиоксидантным действием. Оно нейтрализует свободные радикалы, которые разрушают клетки и ускоряют процессы старения. Регулярное употребление помогает сохранить кожу, энергию и ясность ума.
Во-вторых, он мгновенно снимает тошноту. Укачивает в транспорте? Тошнит от жары или на ранних сроках беременности? Даже после операции имбирь помогает справиться с приступами тошноты лучше многих лекарств. Достаточно жевать кусочек корня или пить тёплый чай с ним.
В-третьих, имбирь снижает уровень сахара в крови. Он улучшает чувствительность клеток к инсулину, что особенно важно для профилактики диабета 2 типа. Исследования показывают: у людей, регулярно употребляющих имбирь, уровень глюкозы стабилизируется уже через несколько недель.
В-четвёртых, корень борется с бактериями. Имбирь обладает природным антимикробным эффектом — он подавляет рост даже устойчивых штаммов бактерий. Это естественная поддержка иммунитета, особенно в сезон простуд.
И, наконец, имбирь улучшает здоровье полости рта. Он подавляет развитие патогенных бактерий, вызывающих кариес и неприятный запах. После чашки имбирного чая дыхание становится свежим, а дёсны — крепче.
Добавлять имбирь в рацион проще простого: тонкие ломтики в чай, тёртый корень в салаты, маринованный имбирь к рыбе или просто жевать кусочек утром натощак. Главное — не переусердствовать: достаточно 1–2 граммов в день (примерно кусочек размером с фасолину).
Этот скромный корень — настоящий союзник здоровья. И если вы ещё не пробовали есть его регулярно, самое время начать. Ваше тело скажет вам спасибо.
