Завтрак за 5 минут, от которого невозможно отказаться — мягкий, полезный и без готовки!

Идеальный завтрак не обязательно должен быть сложным или требовать плиты. Иногда самые простые сочетания дают максимум вкуса, пользы и удовольствия. Вот рецепт, который стал хитом у тех, кто ценит время, здоровье и настоящий утренний комфорт.

Всё, что нужно — спелый авокадо, кусочек хорошего хлеба, яйцо и буквально пару капель оливкового масла. Сначала авокадо разминают вилкой до пастообразной консистенции. Добавляют каплю оливкового масла — оно раскрывает аромат и делает текстуру ещё нежнее. По желанию можно сбрызнуть немного лимонным соком: он освежает вкус и не даёт авокадо потемнеть.

Эту зелёную массу щедро намазывают на поджаренный или просто свежий хлеб — лучше взять цельнозерновой или с закваской, чтобы завтрак был по-настоящему сытным.

Сверху аккуратно кладут яйцо всмятку. Его варят всего 3 минуты после закипания воды — белок успевает схватиться, а желток остаётся жидким, тёплым и бархатистым. Когда вы разрезаете такой бутерброд, желток стекает внутрь, смешиваясь с авокадо и превращая каждую крошку хлеба в гастрономическое наслаждение.

Этот завтрак богат полезными жирами, белком и клетчаткой, не перегружает желудок и держит сытость на несколько часов. А главное — готовится за считанные минуты, без запаха и грязной посуды.

Попробуйте — и вы забудете про мюсли и бутерброды с колбасой.