Десерт на Рождество без выпечки: «Еловые шишки» за 15 минут — вкусно, красиво и без хлопот
Хотите удивить гостей праздничным десертом, но не тратить часы у плиты? Есть отличное решение — нежные и ароматные «Еловые шишки». Готовятся они без духовки, без заморочек, а выглядят так, будто вы старались весь день. На самом деле — всё делается за 15 минут, а затем десерт просто доходит в холодильнике. Идеальный вариант для тех, кто хочет всё успеть: и украсить дом, и встретить праздник с лёгким сердцем.
Для приготовления понадобятся самые простые продукты: 160 граммов глазированных кукурузных хлопьев, 100 граммов дроблёных грецких орехов и одна банка варёного сгущённого молока (примерно 380 граммов). Для подачи — две столовые ложки сахарной пудры, чтобы создать эффект инея.
Готовить легко: в большой миске смешайте хлопья, орехи и сгущёнку до однородной массы. Она должна быть немного липкой, но не жидкой — тогда десерт отлично держит форму. Возьмите конусообразные рюмки объёмом около 70–80 мл или одноразовые бумажные конусы. Внутри их лучше слегка смочить водой — так готовые «шишки» потом легко вынуть.
Чайной ложкой аккуратно заполните формы, слегка утрамбовывая смесь. Затем поставьте их в холодильник минимум на три часа — этого времени хватит, чтобы десерт хорошо схватился и стал плотным.
Перед подачей переверните рюмки на блюдо и осторожно помогите десерту выскользнуть — можно использовать тонкий нож или деревянную палочку. Посыпьте сверху сахарной пудрой через сито, и получится настоящая зимняя сказка: белоснежные «инеем» покрытые шишки, которые так и просятся на праздничный стол.
Этот десерт не только радует глаз, но и отлично сочетает хруст хлопьев, нежность сгущёнки и насыщенный ореховый вкус. А главное — его могут приготовить даже дети под присмотром взрослых. Праздник начинается с маленьких радостей!
