Куда девать отработанное растительное масло — почему его нельзя лить в раковину и как утилизировать правильно

Многие привыкли после жарки просто слить остывшее масло в раковину или унитаз — быстро, удобно, «ведь это же не химия». Но на деле это серьёзная ошибка, которая может обернуться не только засором в вашей квартире, но и дорогостоящим ремонтом канализации во всём доме.

Когда горячее масло попадает в трубы, оно кажется жидким и легко стекает. Но стоит ему остыть — оно застывает, как воск, и прочно цепляется за стенки. Со временем к этой жировой плёнке прилипают остатки пищи, волосы, моющие средства — и образуется плотная пробка. В масштабах города такие засоры превращаются в настоящие «жировые айсберги» — многотонные скопления жира и мусора, которые ломают насосы, разрушают трубы и вызывают аварии на очистных сооружениях.

Раньше советовали застывшее масло складывать в банку, закрывать крышкой и выбрасывать в мусор. Это лучше, чем сливать в канализацию, но тоже не идеально: герметичная упаковка не даёт микроорганизмам доступа к маслу, и оно почти не разлагается годами на свалке.

Современное и практичное решение — использовать отвердители для масла. Это безопасные порошки или гели на растительной основе. Их просто высыпают или выдавливают в ещё тёплое масло, хорошо размешивают — через несколько минут масса загустевает, а через 30–60 минут превращается в плотный, сухой диск. Его можно спокойно выбросить в обычный мусор — в открытом виде на полигоне он начнёт разлагаться, а в некоторых городах такие застывшие диски даже принимают на переработку.

Из них делают биотопливо, мыло, свечи и даже строительные материалы. А главное — вы не вредите трубам, соседям и природе.