Курильщикам — вдвое больше витамина С: почему апельсины и киви работают как щит от вреда сигарет
Курение сильно истощает запасы витамина С в организме. Никотин и другие токсины из табачного дыма буквально сжигают этот важный витамин — и не просто снижают его уровень, а разрушают его быстрее, чем у некурящих.
Поэтому курильщикам нужно вдвое больше витамина С — не для профилактики, а чтобы хоть как-то компенсировать постоянную потерю. Без этого дефицита не избежать: слабый иммунитет, усталость, сухая кожа, медленное заживление ран, снижение защитных сил.
Витамин С не делает курение безопасным — это важно понимать. Он не отменяет вред от смол и угарного газа. Но он помогает организму сопротивляться разрушению и немного смягчает последствия.
Самый лёгкий и приятный способ восполнить дефицит — есть больше продуктов с высоким содержанием витамина С. Апельсины — один из самых доступных вариантов. Один средний плод покрывает почти половину суточной нормы для курильщика.
Киви даже эффективнее: в нём витамина С больше, чем в апельсине, и он хорошо усваивается. Болгарский перец — особенно красный и жёлтый — лидирует по концентрации: в 100 граммах почти вся дневная норма.
Также стоит добавить в рацион чёрную смородину, клубнику, брокколи и зелень петрушки. Их можно есть свежими, добавлять в салаты или йогурты — главное, не подвергать долгой термической обработке, так как витамин С разрушается при нагревании.
Лучше всего сочетать несколько источников в течение дня: например, апельсин на завтрак, болгарский перец в салате на обед и киви в перекус. Так вы обеспечите стабильный уровень витамина и снизите окислительный стресс в клетках.
Никакая диета не заменит отказ от курения — это главный и самый действенный шаг для здоровья. Но если человек пока не готов бросить, поддержка организма через питание — разумная и доступная мера. Апельсины и другие витаминные продукты — не панацея, но маленький, проверенный, научно обоснованный щит.
