«Снежная королева» сада: черешня, которая цветёт после метели и даёт ягоды слаще южных
Ещё 15 лет назад черешню на даче в средней полосе считали почти фантастикой. «Вымерзнет», «не вызреет», «погубит заморозок» — так говорили опытные садоводы. И были правы: старые южные сорта действительно не выживали севернее Курской области.
Сегодня всё изменилось. Благодаря работе селекционеров появились деревья, которые спокойно переносят морозы, не боятся сырого лета и радуют урожаем уже через несколько лет после посадки. Их уже выращивают не только в Башкирии и Татарстане, но и в Московской, Новгородской, Вологодской областях — там, где раньше о черешне ходили только легенды.
Эти деревья — как супергерои в мире сада. Их можно назвать «черешнями-северянками»: они невысокие, крепкие, сильные, и при этом дают крупные, сочные, сладкие ягоды — не хуже, чем на Кубани.
Среди проверенных сортов — Любимица Астахова, Ипуть, Ревна, Свитхарт, Хелена, Василиса, Бычье сердце и Сильва. Их уже не раз испытывали в реальных условиях: не в теплице, а в открытом грунте, при −30, а то и −35 градусах зимой, при весенних заморозках и дождливом июне.
Почему они выживают там, где другие гибнут? Во-первых, низкий рост — деревья редко выше 3,5 метров. Это значит: их легко укрыть, удобно обрезать, просто собирать урожай без стремянки. Во-вторых, встроенная защита от болезней. Коккомикоз и монилиоз — главные враги косточковых — у этих сортов почти не приживаются. Их листья и кора устойчивы на генетическом уровне.
Но главное — морозостойкость. Деревья не просто выживают зимой: они не страдают даже от резких перепадов — когда в феврале вдруг потеплеет до +5, а потом за ночь ударит −25. Их почки не просыпаются преждевременно, корни не подмерзают, кора не трескается.
А ещё они быстро начинают плодоносить. Уже на 3–4 год после посадки можно собирать первые ягоды. И хоть урожайность чуть ниже, чем у южных «гигантов», качество — на высоте: мякоть плотная, сок сладкий, кислинка едва уловимая. А благодаря раннему или среднему сроку созревания ягоды успевают набрать сахар даже в короткое лето.
Сажать такие сорта лучше весной — до распускания почек. А осенью — только в южных районах средней полосы. Место выбирайте солнечное, защищённое от сквозняков, с лёгкой, дренированной почвой.
Черешня больше не экзотика. Она становится частью обычного сада — даже там, где зимой лежит снег до апреля. И может быть, именно ваша дача станет местом, где соседи впервые попробуют свежую черешню… прямо с дерева.
