«Огурцы на подоконнике — и никакой дачи не надо»: 5 сортов, которые растут в горшке, как комнатные цветы, и дают урожай круглый год
Зимой за окном снег, а на кухонном подоконнике — хрустящие огурчики с грядки… своей собственной. Да, это реально. И не нужно ни теплицы, ни участка, ни сложных установок. Достаточно выбрать правильный сорт — и даже в обычной квартире можно выращивать свежие огурцы хоть в декабре, хоть в марте.
Специалисты из телеграм-канала «Дача с умом. Огород» рассказали, какие сорта лучше всего подходят для домашнего выращивания — особенно если места мало, а хочется урожая много.
Главное требование — компактность. Эти огурцы не тянутся к потолку и не заплетают всю кухню. Они растут аккуратно, как комнатные растения, и при этом дают сочные, ароматные плоды — часто даже вкуснее, чем магазинные.
Вот пять проверенных вариантов.
«Трюкач» — настоящий чемпион по компактности. Кустик маленький, листья скромные, а огурчики — аккуратные, до 8–10 см. Идеален для подоконника.
«Шоша» — чуть крупнее, но всё ещё удобный для дома. Плоды до 12 см, с плотной кожицей и ярким вкусом. Хорошо растёт даже при неярком свете.
«Квирк» — для тех, кто любит необычное. Плоды у него миниатюрные, кругловатые, чуть ребристые — похожи на кабачки-цуккини в уменьшенной копии. Цвет — тёмно-зелёный с белыми полосками. На вкус — нежный, без горечи.
«Гуннар» — настоящий «балконный боец». Лучше всего растёт на открытом балконе или лоджии, где есть проветривание и солнце. Урожайный, стойкий к перепадам температур — идеален для весны и осени.
«Крош» — имя говорит само за себя. Очень компактный кустик, мелкие листья, мини-огурчики до 6 см. Их можно есть целиком, не чистя. Отлично подходит для салатов и засолки в маленьких баночках.
Все эти сорта не требуют опыления пчёлами — они самоопыляемые. Поливать — умеренно. Подкармливать — раз в 10–14 дней. И уже через 40–50 дней после посева можно срывать первый урожай.
Да, это не 10 вёдер с грядки. Но это — свежий, свой, без химии, без логистики. И главное — с удовольствием и гордостью: «Да, я вырастил это у себя на кухне».
