Эти продукты убивают ваш сон без предупреждения — запрещенные вредители ночного отдыха, о которых вы не догадывались
Качество сна зависит не только от режима и стресса — важную роль играет то, что вы съели за пару часов до отхода ко сну. Многие привычные и даже любимые продукты могут мешать засыпанию, вызывать частые пробуждения и лишать вас глубокого, восстанавливающего сна. И вы даже не поймете, что причина — в ужине.
Сон страдает, когда в организм поступают вещества, которые перевозбуждают нервную систему или заставляют желудок работать в авральном режиме. Вместо отдыха тело тратит энергию на переваривание, борьбу с изжогой или выброс адреналина. В итоге — ночь проходит беспокойно, а утро начинается с ощущения усталости и разбитости.
Кофеин — главный враг спокойного засыпания. Он содержится не только в кофе и чае, но и в темном шоколаде, энергетиках и даже некоторых газировках. Особенно незаметно действует теобромин — вещество из какао, которое тоже стимулирует мозг. Даже небольшой кусочек шоколада после ужина может отсрочить сон на час и больше.
Острые и жирные блюда — вторая группа нарушителей. Перец, чеснок, кетчуп и жареное мясо усиливают выработку желудочного сока и повышают температуру тела. Лежа в постели, вы рискуете столкнуться с изжогой, дискомфортом и ощущением тяжести. Жирная пища переваривается по 4–6 часов — столько ваш желудок будет трудиться, когда должен отдыхать.
Мясные деликатесы — колбасы, ветчина, копчености — тяжелы не только для желудка, но и для нервной системы. В них много соли, глутамата и консервантов, которые могут вызывать скрытое возбуждение. Красное мясо ужинает дольше всего, отбирая у организма ресурсы, необходимые для восстановления ночью.
Сыр с плесенью и выдержанные сорта типа чеддера или пармезана содержат тирамин — аминокислоту, провоцирующую выброс норадреналина. Это гормон бодрствования. Вечером он мешает расслабиться, вызывает тревожные сны или просто не дает погрузиться в глубокий сон. Чем дольше сыр выдерживался, тем больше в нем тирамина.
Алкоголь обманчив: кажется, что бокал вина помогает уснуть. На деле он разрушает структуру сна — глубокие и быстрые фазы сокращаются, и даже после 8 часов в постели вы чувствуете себя выжатым. А сладкая газировка? Резкий подъем сахара, затем резкое падение — и вот вы уже просыпаетесь в 3 часа ночи с сухостью во рту и чувством голода.
Что делать? Просто сдвиньте ужин на более раннее время и исключите перечисленные продукты минимум за 2 часа до сна.
На замену — легкие, успокаивающие варианты: небольшая порция творога, кефир или натуральный йогурт без сахара. Травяной чай с ромашкой, мятой или мелиссой — проверенное средство для плавного «отключения» нервной системы.
Хороший сон начинается не с таблеток и не с дорогостоящих подушек — он начинается с ужина. Правильный вечерний рацион — это ежедневная забота о себе, которая дарит бодрость утром, ясность в течение дня и уверенность, что вы даете организму то, что ему действительно нужно.
Фото: pxhere.com
