Молоко без обмана: Роскачество внесло эти марки в список лучших в 2026 году

Роскачество опубликовало обновленный рейтинг молочной продукции, выделив бренды, которые успешно прошли строгие лабораторные проверки на натуральность и безопасность.

Эксперты проверили товары на отсутствие антибиотиков, растительных жиров и механических примесей, а также на строгое соответствие заявленным показателям жирности и белка.

Высшую оценку и российский Знак качества получили марки, стабильно подтверждающие высокие стандарты производства. В список лучших вошли «Простоквашино», «Село Зеленое», «Вологодское», «Асеньевская ферма» и «Братья Чебурашкины».

Эти производители гарантируют чистый состав и отсутствие опасных патогенов в каждой упаковке.

Пастеризованное или ультрапастеризованное: что выбрать Специалисты напоминают, что пастеризованное молоко хранится от пяти до десяти дней, но сохраняет максимум вкусовых нюансов и полезных веществ.

Ультрапастеризованное молоко проходит более жесткую термическую обработку, что позволяет ему храниться месяцами без потери базовой питательной ценности, хотя часть витаминов при этом разрушается.

При покупке молока в магазине рекомендуется внимательно изучать маркировку и избегать продукции с подозрительно низкой ценой, которая часто указывает на использование заменителей молочного жира.