«Полкилограмма и ни граммом больше»: диетолог назвал безопасный лимит помидоров и огурцов в день
Летом наступает сезон тотального поглощения томатов и огурцов. Казалось бы, чем больше овощей, тем лучше для здоровья. Но даже у полезной еды есть свой предел, за которым начинается ненужная нагрузка на организм.
Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru расставил все точки над «i», установив четкие рамки для летнего рациона.
Математика простая
Безопасная суточная норма для этих двух культур составляет суммарно около 500 граммов. В пересчете на привычные продукты это два средних помидора и пара небольших огурцов.
Этого объема организму вполне достаточно, чтобы получить необходимую порцию клетчатки и витаминов, но при этом не перегружать желудочно-кишечный тракт потенциально раздражающими веществами, которые в избытке могут вызвать дискомфорт.
Главная ошибка дачников
Многие пытаются закрыть всю дневную норму овощей исключительно этим классическим дуэтом. Это стратегическая ошибка. Монозагрузка лишена смысла и пользы.
«Остальную дневную норму по клетчатке лучше добирать за счет других сезонных овощей: зелени, кабачков, болгарского перца, капусты», — подчеркивает эксперт. Разнообразие в тарелке — это не просто красивое слово из кулинарных шоу, а базовый принцип безопасного и сбалансированного питания.
Ешьте помидоры и огурцы с удовольствием, но знайте меру. Полкилограмма в день — ваш оптимальный лимит. Остальное пространство на тарелке оставьте для разнообразия, и ваш организм скажет вам спасибо.
Ранее Поляков назвал ягоду, которая тормозит старение и спасает сосуды.
