Тазик винограда — прямой путь к несварению: диетолог назвал безопасную норму
Виноград — ягода капризная. С одной стороны, кладезь витаминов и антиоксидантов. С другой — если увлечься и съесть больше нормы, вместо удовольствия получишь вздутие, брожение и газообразование. Диетолог София Кованова в беседе с aif.ru объяснила, где проходит граница между пользой и проблемами с животом.
Сколько можно. Безопасная порция — не больше 100 граммов в день. Это примерно 20 ягод. Звучит скромно, особенно когда виноград сезонный и лежит килограммами. Но именно такая доза позволяет получить пользу без побочек.
Лайфхак для жадных. Если 20 ягод кажутся издевательством, можно разделить порцию на несколько приёмов в течение дня. Так организм усвоит ягоду комфортнее.
Кишмиш — чит-код. Тем, кто склонен к дискомфорту после винограда, диетолог советует выбирать кишмиш или сорта без косточек. Либо есть виноград без кожуры. В таком формате можно позволить себе до 40 ягод за день — почти в два раза больше.
А косточки — можно. Есть виноград с косточками не запрещено. Главное правило — не хватать сразу «тазик». Умеренность решает всё.
Зачем вообще есть. Виноград — это не просто сладкая ягода. В нём минералы, клетчатка, антиоксиданты, витамины С, К и группы В. При правильном подходе он работает как профилактика и поддержка организма. При неправильном — как причина бессонной ночи в туалете.
Виноград — ягода полезная, но коварная. 100 граммов в день — потолок для обычного винограда, 40 ягод — для кишмиша без кожуры. Всё, что сверху, — это уже не удовольствие, а нагрузка на пищеварение. Так что ешьте медленно, считайте ягоды и не жадничайте.
