Секрет самого хрустящего салата: рецепт за 5 минут к любому блюду
На чтение:
1 минута
Лёгкий, сочный и невероятно ароматный салат из капусты с помидорами — идеальное дополнение к любому обеду или ужину. Готовится за считанные минуты, обходится совсем недорого и покоряет вкусом даже самых привередливых гурманов.
Что понадобится:
- Капуста
- Огурцы
- Помидоры
- Укроп
- Чеснок
- Оливковое масло, уксус, соль, сахар, перец
Как приготовить:
- Тонко нашинкуйте капусту, переложите в глубокую миску. Добавьте щепотку соли и сахара, слегка перетрите руками — так капуста станет мягче и сочнее.
- Огурцы и помидоры нарежьте аккуратными брусочками и отправьте к капусте.
- Заправьте салат солью, перцем, сбрызните уксусом. Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. В конце щедро полейте оливковым маслом и тщательно перемешайте.
Бонус: себестоимость такого салата минимальна, а вкус — как в дорогом ресторане. Подавайте к любому мясному или рыбному блюду, и ваш стол всегда будет украшен свежим, хрустящим и невероятно полезным салатом. Приятного аппетита!
