Этот перец-«вишенка» взорвет ваш урожай: Главный секрет выращивания «Апельсинового коралла»
Любители острого могут взять на вооружение настоящий хит сезона — ранний сорт чили «Апельсиновый коралл» (Оранж Корал). Его круглые плоды размером с вишню эффектно меняют цвет от зеленого к ярко-оранжевому, украсив любую грядку или балконный горшок. Но чтобы получить обильный урожай средне острых «кораллов», нужно знать несколько важных агротехнических нюансов.
Главная ошибка — холодный подоконник. Вегетационный период этого чили составляет от 6 до 9 месяцев, поэтому сеять на рассаду нужно уже в феврале или марте. Прорастание семян может затянуться до 6 недель, поэтому придется запастись терпением. Тропическому гостю жизненно необходимо тепло (24–32°C) и яркий свет. Обычный холодный подоконник ему не подойдет — семена нужно держать в стабильном тепле, а всходам обеспечить мощную досветку.
Секрет пикантности и защиты от трещин. В открытый грунт или на балкон компактные кустики высотой до 60 см пересаживают только в середине мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение любит солнце, рыхлую аэрированную почву и не терпит переувлажнения. Главный секрет огородников: в период созревания плодов полив нужно существенно сократить. Это не только предотвратит растрескивание нежной кожицы, но и сделает вкус перца максимально пикантным и насыщенным.
«Апельсиновый коралл» — негибридный сорт, который отлично подходит для сушки, переработки и любых кулинарных экспериментов. Агрономы советуют не злоупотреблять обильными подкормками: для развития мощной корневой системы лучше использовать технологию микоризы или внести под зиму биогумус. При правильном уходе первый урожай ярких «вишенок» можно снимать уже в июле!
