Этот томат перевернул всё: жёлтые помидоры без семян и со вкусом мёда — сорт «Олеся»
Хотите помидоры, которые можно есть даже при проблемах с желудком, не вызывают аллергии и при этом сладкие как мёд? Знакомьтесь — томат «Олеся» из серии «Функциональное питание». Жёлтоплодные сорта — это не просто красиво, а ещё и полезно: они легче усваиваются, насыщают ткани кислородом и даже снижают риск болезни Альцгеймера. А «Олеся» ко всему прочему оказалась настоящей находкой для огородников.
Как растёт эта красотка? Сорт среднерослый, детерминантный — вытягивается примерно до 1,5 метров. Куст выглядит необычно: листья некрупные, поникшие, свисают вдоль ствола, как у плакучей ивы. Места занимает мало, формировать легко — достаточно оставить два стебля. Первая цветочная кисть появляется рано, под ней оставляют один пасынок.
Урожайность и вкус — выше всяких похвал. Первые помидоры созрели уже в конце июля. На каждой кисти — по 4–5 плодов. Средняя масса — 120–200 г. А теперь главное: разрежете помидор — а там сплошное мясо! Семян практически нет, мякоть плотная, сахаристая, очень вкусная. По консистенции напоминает абрикос — такой же насыщенный цвет и сладость.
Где сажать: в теплице или на улице? Автор теста выращивала два куста: один в теплице под поликарбонатом, другой — в открытом грунте. Разницы почти не заметила: в теплице плоды чуть крупнее, но в целом «Олеся» хороша везде. В следующем сезоне планирует сажать только на улице — сорт холодостойкий, неженкам место в теплице не место.
Устойчивость к болезням и холодам. Несмотря на то что сорт и так устойчив к заболеваниям, для профилактики кусты опрыскивали специальными препаратами. Результат: ни один плод не пострадал от фитофторы, листья в теплице чуть задели кладоспориоз, но все помидоры вызрели на корню.
А вот что действительно впечатлило — холодостойкость. В середине октября, когда на улице уже лежала опавшая листва, «Олеся» стояла с зелёными и почти зрелыми плодами. Последние помидоры сорвали только из-за ожидаемых заморозков до −5°C. Зелёные отлично дозрели дома и хранились просто замечательно — вкусные и ароматные, как летом.
Для чего использовать? «Олеся» — универсальный сорт. Идеальна для салатов: плотная, режется красиво и на дольки, и кружочками. Из неё получается потрясающий сок — оранжевый, как абрикосовый, сладкий, очень полезный для детей. Также подходит для лечо, томатной пасты и напитков.
Итог: стоит ли сажать? Однозначно да! «Олеся» — это:
Полезные жёлтые плоды (подходят людям с проблемами ЖКТ)
Невероятный вкус — сладкие, мясистые, почти без семян
Устойчивость к болезням и холодам
Отличная лёжкость
Универсальность: растёт и в теплице, и на улице
Красивый оранжевый цвет и овальная форма
Если хотите наслаждаться своими помидорами до глубокой осени и при этом получать максимум пользы — «Олеся» именно то, что нужно.
фото: Источник
