Сахарный бизон: томат весом 600 г со вкусом карамели — урожай, который жалко резать в салат
Сладкие томаты — мечта любого дачника. Сорт Сахарный бизон оправдывает своё название: плоды набирают до 600 г, почти не содержат семян и на вкус напоминают десерт с карамельными нотками. Кислинки нет совсем — даже дети едят их с удовольствием.
Сахарный бизон относится к среднеспелым сортам: первые плоды созревают через 100 дней после всходов. С одного куста можно собрать от 7 до 10 кг урожая — отличный показатель для крупноплодного томата.
Плоды мясистые, с сочными волокнами на разрезе, как у мраморной говядины. Кожица тонкая, но прочная — не трескается даже при полном созревании. Семян внутри минимум, поэтому мякоти в таких помидорах действительно много.
Агрономы советуют: из-за крупных плодов кусты нужно обязательно подвязывать, фиксируя каждую кисть. Рассаду лучше высаживать на солнечное место — так томаты наберут максимум сахара и станут ещё слаще.
Использовать Сахарный бизон лучше всего в свежем виде: в салатах, на бутербродах или просто как полезный перекус. Для консервации и термической обработки этот сорт жалко — его уникальный вкус раскрывается именно в натуральном виде.
Если вы ищете томат, который удивит сладостью и размером, Сахарный бизон — один из лучших вариантов. Неприхотливый, урожайный и по-настоящему десертный — он стоит того, чтобы занять место на вашей грядке.
