Диетическая кола крадёт память: почему напитки без сахара опаснее обычных
Напитки с пометкой «без сахара» могут вредить мозгу не меньше, чем сладкая газировка. Учёные предупреждают: искусственные подсластители, которые добавляют в диетические продукты, связаны с ухудшением памяти и способности быстро подбирать слова.
Особое внимание исследователей привлекает аспартам — самый распространённый заменитель сахара. Даже в малых дозах он может влиять на вербальную беглость и когнитивные функции. Эксперименты показали: негативные изменения фиксируются при концентрации вещества в семь раз ниже официальных норм безопасности.
По словам эндокринолога Юлии Атамановой, риски подтверждены и для людей: всего 300 мл диетической колы в сутки достаточно, чтобы запустить нежелательные процессы в организме. В список потенциально опасных добавок, помимо аспартама, вошли сахарин, эритритол, ксилит, ацесульфам К и сорбит.
Это не значит, что все сахарозаменители нужно немедленно исключить. Но ежедневная привычка пить «зеро-напитки» может иметь отложенные последствия для работы мозга, особенно с возрастом.
Чтобы снизить риски, врачи рекомендуют ограничить потребление таких продуктов до одного-двух стаканов в неделю. Осознанный выбор состава и умеренность помогут сохранить ясность ума и высокую концентрацию на долгие годы.
Главный вывод прост: если на этикетке написано «без сахара», это ещё не гарантия пользы. Читайте состав внимательно и не заменяйте одну привычку другой бездумно — мозг этого не простит.
