Как отличить фарфор от керамики за секунды: тест с фонариком

Многие хозяйки сталкиваются с дилеммой: как отличить настоящую фарфоровую посуду от обычной керамической, особенно при покупке в магазине? Оказывается, для этого не нужны специальные знания или экспертиза — достаточно обычного фонарика, который есть в любом смартфоне. Этот простой лайфхак поможет вам за считанные секунды определить материал посуды и не ошибиться с выбором.

Всё, что вам понадобится, — это включить функцию «фонарик» на телефоне или взять обычный ручной фонарик. Приложите включенный фонарик к стенке чашки, тарелки или блюдца с одной стороны, а сами посмотрите на просвет с противоположной стороны. Если вы увидите светлое пятно или кружок света, который пробивается сквозь стенки посуды, — перед вами настоящий фарфор. Этот материал пропускает свет благодаря своей тонкой, плотной и однородной структуре. Если же стенки посуды остаются непрозрачными и свет совершенно не проходит сквозь них, значит, это обычная керамика, которая имеет более пористую структуру.

Секрет этого метода кроется в технологии производства. Фарфор изготавливают из особых сортов белой глины с добавлением полевого шпата и кварца, а после обжига при очень высокой температуре материал становится полупрозрачным и звонким. Керамика же имеет совершенно другую структуру и состав, поэтому остаётся полностью непрозрачной. Этот простой тест поможет вам не только при покупке новой посуды в магазине, но и позволит разобраться с тем, что уже есть у вас дома.

Правильно выбрать посуду — это только половина дела. Не менее важно знать, как за ней ухаживать, что можно хранить на кухне, а что лучше убрать подальше. Ведь некоторые предметы могут портить продукты, занимать лишнее место и даже навредить здоровью.