Этот жгучий корень спасает от отёков, давления и целлюлита: почему хрен должен быть на вашем столе каждый день

Хрен редко кто ест ложками — слишком острый, слёзы на глаза наворачивает. Но именно эта «неприятность» скрывает мощные свойства, о которых мало кто знает. Корень, который мы используем раз в год к мясу на праздники, на самом деле работает как натуральное лекарство — если добавлять его в пищу регулярно, пусть даже по чайной ложке.

Сердце и сосуды первыми откликаются на хрен. В нём много калия — элемента, который помогает выводить лишнюю жидкость и снижать давление. Но главное — хрен мягко очищает сосуды от холестериновых отложений, которые годами накапливаются на стенках. Люди, которые добавляют тёртый хрен в салаты или к гарнирам два-три раза в неделю, замечают: давление стабилизируется, а отёки к вечеру почти исчезают. Это не панацея, но хорошая поддержка для профилактики инфарктов и инсультов.

Для тех, кто борется с весом, хрен становится незаметным союзником. Он ускоряет обмен веществ — не волшебным образом, а мягко подстёгивая пищеварение. Ещё один плюс: острота притупляет чувство голода. Съели ложку селёдки с хреном — и до ужина точно не захочется перекусить печенькой. А ещё хрен помогает разгонять застои в тканях, от которых появляется целлюлит. Не ждите чуда за неделю, но через месяц регулярного употребления кожа на бёдрах станет заметно ровнее.

Иммунитет тоже откликается на эту специю. Хрен содержит природные фитонциды — вещества, которые губительно действуют на вирусы и бактерии. Перед сном съешьте чайную ложку тёртого хрена с ложкой мёда — и шансы подхватить простуду заметно снижаются. Особенно полезно это в сезон ОРВИ. А ещё хрен снимает воспаления: при лёгких болях в печени или после перенесённого гриппа он помогает организму быстрее восстановиться.

Людям с диабетом хрен тоже может быть полезен. Он мягко снижает уровень сахара в крови, не вызывая резких скачков. Для эффекта достаточно добавлять по половине чайной ложки тёртого корня в еду ежедневно. Некоторые готовят простую смесь: хрен натирают, заливают кефиром или простоквашей и пьют по полстакана утром. Результат наступает не сразу, но через несколько недель глюкоза стабилизируется лучше, чем от одних только таблеток.