Кошелёк тает на глазах: 5 кухонных привычек, которые незаметно сжигают ваши деньги каждый день
Вы удивитесь, но кухня съедает до 40 процентов всех коммунальных расходов квартиры. При этом сэкономить здесь проще простого — достаточно перестать совершать пять ошибок, которые совершают почти все. И речь не о том, чтобы есть меньше или отказываться от комфорта. Речь о мелочах, которые бьют по кошельку без вашего ведома.
Первая ошибка — разогревать духовку перед каждым блюдом. Да, для бисквита или суфле это необходимо. Но для запеканки, жаркого, пиццы или замороженной курицы — совершенно бесполезно. Просто ставьте еду в холодную духовку и добавляйте к времени готовки три-пять минут. Экономия — до 20 процентов электроэнергии за цикл. За месяц набегает приличная сумма.
Вторая привычка, которая разоряет — мыть посуду под струёй горячей воды. Кажется, что так быстрее и чище, но на деле вы тратите до 450 литров воды за один подход. Учёные из Германии подсчитали: такой способ в десятки раз дороже разумного. Если есть посудомоечная машина — запускайте её только на полную загрузку, она расходует вдвое меньше воды и энергии. Если моете руками — закройте слив, наберите в раковину немного тёплой воды и ополаскивайте тарелки порциями. Расход упадёт в 15 раз.
Третья ошибка — холодильник, стоящий рядом с плитой или батареей. Чем теплее вокруг него, тем усерднее мотор работает, чтобы сохранить холод внутри. Итог — счёт за электричество растёт, а компрессор изнашивается быстрее. Если кухня уже обустроена и переставить технику некуда — хотя бы раз в месяц протирайте решётку на задней стенке. Слой пыли снижает эффективность на 20 процентов, и холодильник начинает «есть» лишнее электричество.
Четвёртая ловушка — слишком низкая температура внутри холодильника. Большинство крутят регулятор на «4» или «5», хотя оптимально — «1–2», что даёт температуру около плюс семи градусов. Каждый лишний градус холода увеличивает расход энергии на 5 процентов. А скоропортящиеся продукты и так лежат внизу, где естественно прохладнее — не нужно морозить всё подряд.
Пятая привычка — кипятить полный чайник ради одной чашки чая. Электрочайник эффективен только при правильном объёме. Греть лишнюю воду — это чистая трата энергии. Наливайте ровно столько, сколько нужно сейчас. И раз в неделю удаляйте накипь — она снижает КПД прибора на 20 процентов, и вода греется дольше.
Эти пять правил не требуют денег, новых приборов или жертв. Просто осознанность в быту. Многие, кто перешёл на такой режим, заметили: счёт за электричество и воду упал на 25–30 процентов уже в первый месяц. А комфорт остался прежним — вы по-прежнему готовите любимые блюда, моете посуду и пьёте чай. Только теперь делаете это с умом.
