«Арктика» не подведёт до заморозков: 3 сорта огурцов 2026, которые одинаково хороши и в салате, и в банке
Огурцы — главный летний хит на любом дачном участке. Но многие сталкиваются с одной проблемой: одни сорта идеальны для свежих салатов, но разваливаются в банке, другие отлично идут на засолку, но горчат в свежем виде. А хочется универсальности — посадил один раз, а собирал урожай и сразу на стол, и на зиму.
Опытные дачники уже определили три гибрида, которые в 2026 году станут настоящими рабочими лошадками на грядке.
Первый — «Балкан». Ранний самоопыляющийся гибрид с тёмно-зелёными выровненными плодами и классическим огуречным вкусом без горечи. Урожайность у него не рекордная, зато стабильная — даже в прохладное лето не подведёт. Зеленцы плотные, с тонкой кожицей, отлично держат форму в маринаде и остаются хрустящими в салате.
Второй фаворит — «Мадрилен». Если вы мечтаете не только кормить семью, но и иногда продавать излишки на рынке, этот сорт создан для вас. Огурцы ровные, как на подбор, с глянцевой кожицей и мелкими бугорками — выглядят аппетитно даже через неделю после сбора. Транспортируются без повреждений, урожайность высокая, а вкус нейтральный — подходит и для свежего употребления, и для консервации без дополнительной обработки.
Но главный хит сезона — «Арктика». Этот самоопыляющийся гибрид покорил дачников не рекордными килограммами, а удивительно долгим плодоношением. Пока другие гибриды к середине августа уже сбавляют обороты, «Арктика» продолжает радовать зеленцами до самых заморозков. Плоды сочные, без пустот, с лёгким ароматом — в салате тают во рту, а в банке сохраняют хруст даже через полгода хранения.
Все три сорта неприхотливы к погоде, устойчивы к основным болезням и не требуют ручного опыления — пчёлы не обязательны. Сажайте их в открытый грунт или теплицу, и к августу у вас будет выбор: резать огурцы на свежий салат утром или закатывать банки вечером — и те, и другие получатся идеальными.
Главное — не затягивайте с посевом семян на рассаду: для средней полосы оптимальные сроки — конец апреля, чтобы к июню грядка уже зеленела первыми завязями.
