Роскачество назвало овощ, который помогает школьникам учиться лучше — и это не авокадо
Ребёнку достаточно 1–2 помидоров в день, — отмечает нутрициолог Екатерина Анчикова. — Они богаты витаминами B и C, клетчаткой, ликопином, холином, калием и другими полезными веществами.
В томатах содержатся витамины группы В, С, клетчатка, холин, ликопин, калий и другие полезные вещества.
Они укрепляют иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы, восполняют водный баланс, а также защищают школьников от излучения, исходящего от экранов гаджетов.
В сутки ребенку нужно съедать 300-400 г овощей, включая 1-2 средних томата в разных видах — свежем, тушеном или запеченном.
При этом важно кормить школьника разными блюдами — например, салатами и супами. Еще можно готовить томатный соус к макаронам.
В качестве заправки к овощному салату, который ребенок возьмет с собой на учебу, можно использовать питьевой коллаген, а также оливковое, подсолнечное или льняное растительное масло. Они не будут портиться без холодильника, советует этот канал.
