Ваши соленья под угрозой: за банки в подвале начнут штрафовать до 5000 рублей

Вы тоже храните зимние заготовки в подвале? Три полки с солёными огурцами, банки с вареньем на старой тумбочке, литровые закрутки с помидорами в углу — привычная картина для миллионов россиян. Но с этого года такая экономия места в квартире может обернуться реальными штрафами.

Подвалы многоквартирных домов — это общедомовое имущество. Не ваша личная кладовка, а пространство, которым владеют все жильцы вместе. И использовать его для хранения продуктов запрещено санитарными нормами. Причина проста: консервация привлекает грызунов и насекомых. Мыши, тараканы, моль — всё это появляется быстрее, чем вы успеваете заметить. А ещё в подвалах часты перепады температуры и периодические затопления от протечек. Банка, которая сегодня стоит целая, завтра может лопнуть от холода или намокнуть от конденсата — и тогда плесень распространится не только на ваши заготовки, но и на имущество соседей.

Юристы подтверждают: за использование подвала не по назначению предусмотрен штраф от 1000 до 1500 рублей. А если ваши банки станут причиной повреждения общего имущества — например, из-за протечки или грызунов придётся делать ремонт — сумма может вырасти до 5000 рублей. И это не теория: в крупных городах уже фиксируются случаи, когда управляющие компании составляют протоколы на жильцов с «подвальными кладовками».

Но почему раньше всё сходило с рук? Раньше — да. Но сейчас жилищная инспекция активнее проверяет дома, особенно после жалоб соседей. Достаточно одному человеку пожаловаться на запах или грызунов — и к вам придут с проверкой. А доказать, что мыши пришли не из-за ваших банок с вареньем, будет сложно.

Куда же девать заготовки? Вариантов несколько. Самый простой — хранить банки в квартире: на застеклённом балконе (при температуре не ниже +2°С), в кладовке или даже под кроватью в коробках. Для длительного хранения подойдут прохладные места без резких перепадов температуры. Если места совсем нет — некоторые дачники арендуют небольшие ячейки на складах самообслуживания, где поддерживают нужный микроклимат.

А что делать с теми, кто уже годами держит заготовки в подвале? Специалисты советуют тихо убрать банки до весенней проверки. Обычно инспекторы начинают активные рейды в марте-апреле, когда управляющие компании готовят дома к летнему сезону. Успеете убрать — избежите штрафа. Не успеете — рискуете раскошелиться.