Перец на рассаду в феврале 2026: когда сеять, чтобы не вытянулась рассада и созрели толстостенные плоды
Февраль — время решать, когда сеять перец на рассаду. Сделать это слишком рано — получить вытянутую, слабую рассаду. Опоздать — не дождаться урожая до холодов. Золотая середина зависит от условий выращивания и сорта. Разбираемся, как рассчитать сроки правильно — без лунных календарей как главного ориентира, но с учётом реальных потребностей растения.
Сроки посева: считаем от высадки назад
Перец требует 65–75 дней от всходов до высадки в грунт или теплицу. Это значит:
— Для отапливаемой теплицы (высадка в апреле) — сейте с 1 по 15 февраля. — Для обычной теплицы (высадка в мае) — оптимально 15–25 февраля. — Для открытого грунта (только скороспелые сорта) — конец февраля — первая декада марта.
Главный враг февральской рассады — короткий световой день. Без подсветки перец неизбежно вытянется, станет тонким и слабым. Поэтому если у вас нет фитолампы, лучше сдвинуть посев ближе к 20 февраля — дни уже длиннее, и шансов на крепкую рассаду больше.
Сорта под задачу: не все перцы одинаково полезны для лечо
Выбор сорта зависит от того, для чего вы выращиваете перец:
— Для лечо и заготовок нужны толстостенные сорта с сочной мякотью: «Калифорнийское чудо», «Валентинка», «Атлант». При достаточном калии в подкормках стенки достигают 7–8 мм — идеально для нарезки колечками. — Для фарширования важна форма: удлинённые или кубовидные плоды с широким основанием. Подходят «Король Севера», «Дуняша», «Богатырь» — они держат начинку и не лопаются при запекании. — Для универсального использования (свежий салат + заготовки) — «Колобок», «Фаворит», «Биг Бой».
Как сеять, чтобы избежать пикировки
Перец плохо переносит повреждение корней. Лучший способ — сеять сразу в отдельные стаканчики объёмом 200–300 мл или торфяные таблетки диаметром 4–5 см. Схема проста:
- Наполните ёмкость лёгким грунтом (можно смесь «для томатов и перцев»).
- Сделайте углубление 1–1,5 см, положите семечко, присыпьте землёй.
- Полейте тёплой водой из пульверизатора.
- Накройте плёнкой и поставьте в тёплое место (+23…+25 °С).
Всходы появятся через 7–14 дней. Как только проклюнутся первые петельки, плёнку снимайте постепенно — сначала на час, потом на два, чтобы растения адаптировались к воздуху в комнате.
Уход без ошибок: три правила февраля
- Свет — минимум 12 часов. Без подсветки рассада вытянется за неделю. Фитолампу включайте утром и вечером, чтобы дополнить естественный свет до нужной нормы.
- Тепло — не ниже +18 °С ночью. Перец реагирует на холод остановкой роста. Если подоконник холодный, подложите под стаканчики пенопласт или деревянную подставку.
- Полив — умеренный, тёплой водой. Земля должна быть влажной, но не мокрой. Пересушка приводит к одревеснению стебля, избыток влаги — к «чёрной ножке».
Лунный календарь: ориентир, а не догма
Благоприятные дни для посева в феврале 2026: 10–12, 18–19, 26–28 числа. Но если в эти дни у вас нет времени или подходящих условий (например, обещают мороз и холодный подоконник), лучше посеять 22 февраля при +22 °С в квартире, чем 19-го при +16 °С. Реальная температура и свет важнее фазы Луны.
Что будет, если нарушить сроки
— Посеять в начале февраля без подсветки: рассада вытянется, стебель станет тонким, урожайность упадёт на 30–40%. — Посеять в марте для открытого грунта: плоды не успеют созреть до сентября, останутся зелёными и мелкими.
Февральский посев перца — это баланс между ранним стартом и реальными возможностями квартиры. Если есть свет и тепло — сейте смело. Если нет — подождите до конца месяца. Крепкая рассада, пусть и чуть младше, всегда даст больше урожая, чем вытянутая «старшая сестра». А толстостенные перцы для лечо и фарширования того стоят.
