Лук и чеснок плесневеют к февралю? Не вините влажность — сделайте это и сохранятся до мая без единого ростка
На чтение:
1 минута
Вы убрали лук и чеснок осенью, а к февралю луковицы покрылись плесенью или пустили зелёные ростки. Виновата не погода — виноват неправильный материал хранения. Пластиковые ящики и полиэтиленовые мешки убивают урожай.
Что делать сегодня:
- Достаньте лук и чеснок из пакетов.
- Переложите в деревянные ящики или плетёные корзины.
- Между слоями положите луковую шелуху или сухую мяту — она впитывает излишки влаги и отпугивает моль.
Идеальные условия:
Температура: +1…+3°C (ниже — замёрзнут, выше — прорастут);
Влажность: 60-70% (проверьте гигрометром или «народным способом»: если на стенках погреба нет конденсата — влажность нормальная);
Освещение: полная темнота — свет провоцирует рост зелени.
Повесьте лук в капроновых чулках — каждую луковицу в отдельную ячейку. Так он «дышит» со всех сторон и не соприкасается с соседями (гниль не распространяется).
