Грецкие орехи в феврале убивают иммунитет ? Что говорит наука — и как есть их без вреда
На чтение:
1 минута
Вы едите горсть орехов «для мозга», а к вечеру — слабость и насморк. Дело не в орехах. Дело в температуре тела.
Почему орехи опасны зимой:
Грецкие орехи — «тёплый» продукт по Аюрведе. Но в феврале организм тратит 30% энергии на поддержание тепла. Орехи запускают термогенез (внутренний нагрев), истощая ресурсы иммунитета.
Как есть без вреда:
Ешьте только утром до 11:00 — когда метаболизм активен.
Запивайте тёплым молоком с мёдом — нейтрализует «перегрев».
Максимум 3-4 ядра в день (не горсть!).
Альтернатива февраля: Миндаль и кешью — «нейтральные» орехи, безопасны зимой в любое время.
