«Юбилейный Тарасенко»: томат, который не сдаётся до ноября — и как вырастить его без ошибок
Когда в феврале за окном снег, а в голове — планы на грядки, дачники ищут не просто сорт помидоров. Они ищут союзника: тот самый томат, который не подведёт в июле, не сбросит завязи в августе и даст последние спелые плоды уже под осенним дождём. И такой сорт есть — «Юбилейный Тарасенко». Не раскрученный гибрид из каталога, а проверенный десятилетиями сорт от селекционера-самоучки Фёдора Тарасенко. Тот самый, который формирует кисти, похожие на виноградные грозди, и плодоносит до самых холодов.
Но сразу честно: «до 30 плодов на кисти» — это максимум при идеальных условиях. Реалистичнее 15–20 помидоров на одной кисти. Зато кистей на кусте — десятки. И каждая созревает по очереди: пока верхние краснеют, внизу уже завязываются новые. Такой томат не даёт урожай разом — он дарит его постепенно, с июня до октября. А это значит: свежие помидоры на столе почти пять месяцев подряд.
Плоды — не гиганты, но и не мелочь: 150–200 граммов, плотные, мясистые, с тонкой кожицей и сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой. Не «розовый медведь» для шоу, а рабочая лошадка для салатов, сока и засолки. Кожица прочная — помидоры не лопаются при консервировании и спокойно едут в город в коробке.
Почему он плодоносит до холодов? Потому что индетерминантный — растёт пока жив. Но это требует ухода: — Формируйте в 1–2 стебля. Больше — нагрузка на корни, меньше — урожай. — Удаляйте пасынки каждые 5–7 дней. Не ждите, пока они вырастут — при появлении 3–5 см просто отщипните. — Подвязывайте не только стебель, но и кисти. Они тяжёлые — без поддержки обломятся. — Поливайте умеренно. Избыток воды разбавляет вкус и провоцирует растрескивание.
Главный секрет урожая — не в удобрениях, а в почве. «Юбилейный Тарасенко» вытягивает из земли всё до последней силы. Если грунт истощён к августу, новые завязи будут мелкими. Поэтому: — Весной внесите компост или перепревший навоз (ведро на квадратный метр). — В июле подкормите золой — стакан на 10 литров воды под каждый куст. — В августе — ложка суперфосфата на ведро воды. Фосфор ускорит созревание последних плодов.
Сорт устойчив к фитофторе — но не застрахован. В дождливый сезон опрыскивайте настоем чеснока (200 г на 10 л воды) раз в 10 дней. Это не панацея, но снижает риск.
Подходит для открытого грунта — но с оговоркой. В южных регионах растёт без укрытия. В средней полосе лучше посадить у южной стены дома или под лёгким укрытием из агроволокна — так куст наберёт силу раньше и отдаст урожай раньше.
Реальная урожайность: 5–8 кг с куста при хорошем уходе. Не рекорд, но стабильно. И главное — не в июле, а растянуто до октября. Когда соседи уже сожгли ботву, у вас на грядке ещё краснеют помидоры.
Февраль — время не для посадки, а для выбора. Выберите «Юбилейный Тарасенко», если хотите не рекордную кисть для фото, а томат, который будет кормить семью всё лето. Тот самый, ради которого в октябре выходишь в огород в куртке — и находишь под листом два спелых помидора. Красных, тёплых, с настоящим вкусом. Как напоминание: лето кончилось, но не ушло. Оно осталось в последних плодах на кусте.
